かなり久しぶりの投稿になってしまいました。
お久しぶりです。
今日は小樽で赤むつ（ノドグロ）があがりました。本来北陸以南の日本海側であがる魚なのですが温暖化の影響なのでしょうここ数年ポツポツとこちらでも取れるようになりました。
味はかなり美味でして価格もキンキ並みにお高く高級魚なのです。
明日札幌の中央卸売市場でセリにかけてもらいます。
きっと高級なお寿司屋さんなんかが買ってくれるのでしょうね。
鮮度も素晴らしかったです！
新鮮だね！
かなり久しぶりの投稿になってしまいました。
お久しぶりです。
今日は小樽で赤むつ（ノドグロ）があがりました。本来北陸以南の日本海側であがる魚なのですが温暖化の影響なのでしょうここ数年ポツポツとこちらでも取れるようになりました。
味はかなり美味でして価格もキンキ並みにお高く高級魚なのです。
明日札幌の中央卸売市場でセリにかけてもらいます。
きっと高級なお寿司屋さんなんかが買ってくれるのでしょうね。
鮮度も素晴らしかったです！
新鮮だね！